新煌厨从源头上与多家生态农场合作食品示范区，建立全面战略合作伙伴关系，甄选优秀食材，从瓜果鲜蔬到禽畜水产，全面实行食品安全溯源体系，确保源材供应质量。

新煌厨投资建立GMP车间，采用GB50073-2001[2]标准，恒温湿净。进口德国十万级空气净化设备，确保无尘无菌，生产标准已达到医药生产企业同等标准。

新煌厨自建智能物联网+一体化中央厨房，搭建先进智能化生产流水线，引进万能蒸烤箱、真空速冷机、炒菜机器人、气调保鲜包装机、微波隧道、原材清洗流水线等国际技术领先的大型专业设备。

新煌厨餐饮结合其自有蔬菜基地，源头可追溯，涵盖8大项185 种采购单品。完善的原材料验收机制，确保三证齐全，保障食 材绿色、安全、无污染。为客户无忧打造更安全健康、更营养 美味的膳食搭配。

与南昌大学食品学院及江西省健康服务行业展开中小学生营养餐研究。通过对合作学校的成长 数据采集、分析等大数据管理，打造不同阶段适合学生成长的营养餐服务，通过青少年体质健康数据，并结合专业的健康技术支持，依托我们丰富的学校营养餐服务经验，针对性的推出最适合成长期青少年享用的营养健康餐，让孩子们“吃出健康来”！

新煌厨配置专业保温配送车队，通过GPS定位+物联网5G云系统监管运输， 全方位保障配送需求。